Le Cannet (06), France

Ce matin, j’ai bu mon propre lait végétal. Je l’ai fait avec la machine que j’ai acheté récemment… et qui en fait ne fait pas grand chose. J’ai fait tremper des graines de soja pendant la nuit et tôt ce matin, curieux de savoir comment fonctionne la machine, je les ai mis dans le filtre en inox. J’ai mis de l’eau froide dans la carafe et j’ai appuyé sur le bouton marche/arrêt. Une minute plus tard, j’avais mon lait. Je l’ai goûté tel quel, ensuite avec de la stévia, puis avec du chocolat en poudre et de la stévia. Le goût du soja est fort et bien prononcé et n’a rien à voir avec le lait du commerce. Là, 2 heures plus tard, j’ai toujours le goût dans la bouche et ce n’est pas désagréable. Une chose est claire, c’est très nutritif et je peux le faire au dernier moment, car c’est vraiment facile et rapide. 🥛 

Pour même pas 50 centimes, j’ai deux litres de lait au frigo, l’un à la stévia et l’autre à la stévia et au chocolat. J’explore et la prochaine fournée je ferai comme dans la recette que j’ai trouvée sur internet. Sans machine, ce n’est pas beaucoup plus de travail. Je vais juste faire bouillir le lait après l’avoir sorti de la machine, puis je vais jouer avec les saveurs, comme la cannelle, le citron ou la vanille, pour trouver le goût que j’aime le plus. Du coup, j’ai aussi un ramequin avec de la pulpe de soja au frigo. Si je veux manger solide ce soir, je le ferais revenir dans une poêle et l’incorporer dans le plat cuisiné de mon choix… pour augmenter la dose de protéines. Bon, là j’ai le ventre déjà bien plein et vraiment pas de place ni envie d’en rajouter. 🥛🥛🥛

Je suis donc redevenu végétarien. Spontanément cette fois-ci. D’un côté, j’aime trop les animaux. Ce sont mes amis et je suis heureux de ne plus avoir envie de les manger. Si j’avais compris mon langage corporel plus tôt, je serais devenu végétarien plutôt, ou je le serais resté la dernière fois, quelque part vers l’an 2000 je crois. En fait, j’aimais le goût de la viande, mais quand j’en mangé j’avais du mal à m’arrêter et souvent je me gavais. Je pensais que j’aimais trop la viande, alors qu’en réalité il semble qu’elle ne me nourrissait plus depuis bien longtemps. Depuis des années, mon corps chauffe beaucoup après en avoir mangé. Trop d’énergie, trop de calories… et puis, par la suite, j’étais à plat. Ça passait encore à l’époque, mais avec l’âge, ma gestion de l’énergie vitale devient de plus en plus vitale ! 🥩

En buvant de l’eau, du thé et du lait, mon corps se porte très bien. Si je mange le soir c’est certainement encore pour compenser émotionnellement et pour avoir du plaisir gustatif. L’envie de viande est partie et même le fromage ne me donne pas vraiment envie. Je ressens immédiatement une lourdeur et une surchauffe, rien que d’y penser. Par contre, je vois que mon corps a besoin de s’habituer à mon nouveau rythme alimentaire. Le végétal a toujours fait gonfler mon corps et il le fait toujours. J’accueille donc avec tendresse mon habitacle qui s’arrondit. C’est okay. J’ai toujours essayé de garder le plus possible les mensurations de ma jeunesse pour garder la souplesse et le confort physique auxquels j’étais habitué. Voici un autre endroit où j’ai lâché prise. J’ai aussi abandonné ma quête d’une compagne et même celle de réaliser mon rêve depuis quelques temps. Je sens que lâcher tout ça, et plus encore, me permet de m’apaiser un peu plus encore et de me rapprocher de l’état d’Amour… 💭💭💭

Je vous souhaite une délicieuse journée, soirée ou nuit… où que vous soyez… ∞❤️∞